Colecciones de El Glotón Gurmé
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El Glotón Gurmé · Colección
Repostería Casera
Receta · Medio
Profiteroles
Esferas de pasta choux, ligeras y aireadas, listas para rellenar con crema, helado o nata y cubrir con salsa.
Receta · Fácil
Crema Chantilly
Crema chantilly casera a partir de crema de leche para batir: el secreto está en el frío. Base ideal para rellenar, cubrir y decorar pasteles y postres.
Receta · Medio
Soletas del glotón
Bizcochos de soleta —ladyfingers, savoiardi— crujientes por fuera y esponjosos por dentro, con suave sabor a vainilla.